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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : PROMAN recehrche un BOULANGER (H/F) pour son client. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour la clientèle. Mission du 26/05/2025 au 15/06/2025 inclus sur un remplacement CP pour toute la période. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant srupuleusement les recettes et les normes de qualité, Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité de sproduits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie, Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité de sproduits, Collaborer avec l'équipe popur développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Profil recherché : De formation CAP/ BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire. Vous avez connaissance des[...]

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Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une grande surface, nous recherchons un boulanger (F/H) dont les missions seront les suivantes : - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matières premières tous nos pains, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel -Effectuer l'étiquetage des produits Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe. Prise de poste à partir de 4h. Une journée de repos en semaine et le dimanche

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Époisses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale, et dans une ambiance familiale, vous occupez le poste de boulanger(ère). Vous travaillez sous la responsabilité du chef d'entreprise. Vos missions principales sont : - Préparer les pâtes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la cuisson des pains et des viennoiseries. Vous travaillez du mardi au dimanche 6h/jour. De 3h00 à 9h00 du matin. Être motivé est l'un des atouts principaux pour assurer le poste. CDD de 3 mois renouvelable.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Prépare et cuit nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique-Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire jusqu'à fin avril 2025 Durée hebdomadaire : 35 heures Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir) Le Salaire est de 11,88€ brut de l'heure. Localisation : DIJON Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ahuy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez dès que possible une équipe dynamique ayant des valeurs humaines et écologiques fortes. En renfort de l'équipe déjà bien en place, Le B recrute un(e) boulanger(e) avec une période d'accompagnement pour acquérir ses techniques. Mission: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil: - Expérimenté(e) / Idéalement avec une expérience de fabrication de pains à base de levains bio et/ou une affinité pour les produits issus de l'agriculture biologique. Recours au travail de nuit limité, pas de travail le dimanche et 2 jours de repos consécutifs Salaire selon profil et expérience.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontaine-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DIJON recherche pour son client, un acteur du secteur de la boulangerie-pâtisserie, un Boulanger (H/F) Les missions : -Fabriquer divers types de pains. -Préparer et cuire des viennoiseries. -Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contrôler la qualité des matières premières. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Optimiser les temps de production pour garantir la fraîcheur des produits. -Participer à l'amélioration continue des processus de production. Expérience en boulangerie-pâtisserie requise. Formation en boulangerie souhaitée. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail matinaux. Horaires : 2h-9h du lundi au samedi (avec un jours de repos dans la semaine)

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

2 postes à pourvoir, à mi- temps, en roulement Du mardi au jeudi inclus pendant une semaine et du Vendredi au dimanche, la semaine suivante de 6h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Verrey-sous-Salmaise, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Du mardi au dimanche (avec un jour volant de repos dans la semaine) de 5h00 à 12h00 Vous aurez pour missions : - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Formation en interne assurée